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이산화탄소[Carbon dioxide]
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정의 이산화탄소는 무색, 무미, 무취의 공기보다 무거운 불연성 가스로 탄산가스, 무수탄산이라고도 한다. 탄소를 포함하고 있는 물질이 타거나 발효할 때, 생물이 호흡할 때, 인간의 대사 작용에 의해 생성되는 물질이다.
용도 식품음료용 • 맥주 및 탄산음료의 식품첨가물
공업용
• 용접용 가스, 냉각제, 산화방지제, 소화용, 주물공업의 이형제
농업용
• 채소와 과일의 저온저장용, 감의 탄닌산 제거, 식물의 성장 촉진
의약품용
• 국소마취제, 제산제, 소독가스(E.O와 혼합가스), 살충제, 탄산가스 레이저 – 피부치료등
기타
• 수처리 및 폐수처리 – PH control, 담배의 Puffing, 분무기 중진용(화장품, 의약품, 살충제 등)